شرایط و دمای نگهداری گیاهان ریشه ای

شرایط نگهداری گیاهان ریشه ای در سردخانه در دماهای مختلف همراه با دمای انجماد

شرایط و دمای نگهداری گیاهان ریشه ای 101

 

محصول

بهینه نگهداری

(C)

دمای سرد شدنانجماد

(C)

رطوبت بهینه 

%

امکان یخ زدگیامکان پاشیدن آب %عمل آوری اتیلنحساسیت به اتیلن عمر ذخیره سازی تقریبی

سایر اطلاعات

چغندر
Beets
0 _ 290-95بلهبلهخیربله
 چغندر دسته ای
Beets, bunched
0-0.398-10010-14 روز
 چغندر دسته ای
topped
0-0.998-1004-6 ماه
هویج دسته ای
Carrots, bunched
095-100بلهبلهخیربله2 هفتهاتیلن ممکن است باعث ایجاد طعم تلخ شود
هویج نرسیده
immature
0-1.398-1004-6 هفته
هویج رسیده
mature
0-1.398-1007-9 ماه
ترب سفید
Celeriac
0-0.397-996-8 ماه
زنجبیل
Ginger Root
16_181365-70خیرخیرخیرخیر
گیاهان دارویی
Herbs
0_290-95خیربلهخیربله
ترب کوهی
Horseradish
-1.1 _ 0-1.898-10010-12 ماه
سیب زمینی جیکاما
Jicama
12.7 _18.365-701-2 ماه
کلم قمری
Kohlrabi
0-198-100بلهبلهخیرخیر2-3 ماه
قارچ
Mushrooms
0-0.895خیربلهخیربله3-4 روز
پیاز
Onions
0_265-75خیرخیرخیرخیربرای دوره ی زمانی کوتاهتر در دمای 55-70 فارنهایت (13-21 سانتیگراد)
هویج زرد
Parsnips
0-0.898-100بلهبلهخیربله4-6 ماه
سیب زمینی
Potatoes
7 _ 10390-95خیرخیرخیربله
تربچه ی بهاری
Radishes, spring
0-0.795-100بلهبلهخیربله3-4 هفته
تربچه ی زمستانی
winter
95-1002-4 ماه
نوغی شلغم
Rutabagas
0-1.198-100بلهبلهخیربله4-6 ماه
هویج وحشی
Salsify
-1.195-982-4 ماه
شلغم سبز
Turnip greens
-0.1695-10010-14 روز
شلغم سبز
Turnips
0-1.0595بلهبلهخیربله4-5 ماه

شرایط نگهداری گیاهان ریشه ای در سردخانه را از جدول بالا مطالعه نمایید و درصورت نیاز به مشاوره با ما در ارتباط باشید .

مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *