آشنایی با سردخانه مواد شیمیایی و معرفی انواع آن

اطلاعاتی درباره سردخانه مواد شیمیایی

نگهداری از مواد غذایی و جلوگیری از خراب شدن آنها با استفاده از سرما از  زمان قدیم وجود داشت. آنها با استفاده از یخ و برف و ایجاد گودال از محصولات خود نگهداری می کردند. امروزه با کمک سردخانه مواد شیمیایی از مواد اولیه صنایع گوناگون و مواد غذایی محافظت می شود.

 

سردخانه مواد شیمیایی چیست؟

مکانی است جهت نگهداری مواد شیمیایی و مواد غذایی که احتیاج به دمای پایین در طولانی مدت دارند تا فاسد نشوند.

سردخانه مواد شیمیایی دست دوم: قبل از بستن قرارداد معامله و پرداخت وجه از سلامتی وسیله ای که خریداری می کنید مطمئن شوید. مشخصات سردخانه را چک کنید و از جای معتبر خرید کنید.

سردخانه مواد شیمیایی سیار: تاسیسات مورد نیاز جهت راه اندازی سردخانه را داخل یک واحد کانتینر نصب می کنند و در هنگام نیاز می توان آن را جابجا کرد.

 

سردخانه مواد شیمیایی

 

سردخانه مواد شیمیایی کوچک : جهت ایجاد سرمای مورد نیاز برای سردخانه از گاز فریون استفاده می شود.

اواپراتور سردخانه مواد شیمیایی: اواپراتور یا دمنده هوا جهت سرد کردن اتاق های سردخانه کاربرد دارد. اواپراتور گازی را که کمپرسور سرد کرده، در فضای اتاق پخش می کند.

انواع سردخانه مواد شیمیایی:

  1. سردخانه خانگی
  2. سردخانه فروشگاهی
  3. سردخانه تجاری
  4. سردخانه صنعتی

احداث سردخانه مواد شیمیایی: در هنگام سردخانه باید به نکات زیر توجه کرد.

- طراحی اصولی و علمی

- استفاده مناسب از تجهیزات با کیفیت عالی

- رعایت کردن نکته های مهندسی در هنگام نصب و یا یونیت کردن تجهیزات

- بازدید و بررسی به صورت دوره ای

- تجهیزات اصلی گارانتی داشته باشد.

نقشه برق سردخانه مواد شیمیایی:

قطعه های الکتریکی دو قسمت می باشند.

 1- بخش قدرت 2- بخش فرمان

تابلو برق سردخانه مواد شیمیایی: مجموعه ای می باشد که تمام لوازم و قطعات برقی کنترلی و حفاظت کننده از یک دستگاه سردخانه در آنجا قرار دارد.

ساندویچ پانل سردخانه مواد شیمیایی: در جاهایی که لازم است سردخانه شستشوی بیشتری شود، ساندویچ پانل مورد استفاده قرار می گیرد.

انبار سردخانه مواد شیمیایی:  جهت انبار کردن محصولات مواد غذایی مثل گوشت، میوه، ماهی ، محصولات لبنی، سبزیجات، شیرینی و مواد شیمیایی مثل داروها و مواد اولیه صنایع

سردخانه صنعتی مواد شیمیایی: تعداد سردخانه های صنعتی در یک کشور نمادی از توسعه آن کشور می باشد. این سردخانه ها در مساحت چند هزار متری ساخته می شود.

طراحی سردخانه مواد شیمیایی: سردخانه ها در انواع گوناگون طراحی میشود. سردخانه ها به دو دسته بالای صفر و زیر صفر دسته بندی می شوند. در این سردخانه ها سیکل تبرید تراکمی مورد استفاده قرار می گیرد. از یک سیار مبرد جهت سرما سازی کمک می گیرند.

کف سردخانه مواد شیمیایی: در لایه اول خاک و ماسه وجود دارد که تراکمی 95 درصدی دارد. در لایه دوم 10 سانتی متر بتن غیر مسلح می ریزند. در لایه سوم دو لایه قیرگونی مورد استفاده قرار می گیرد. در لایه چهارم 15 تا 20 سانتی متر فوم عایق است. لایه پنجم از چند لایه نایلون تشکیل شده است. لایه ششم بتن مسلح 35 کیلوگرم بر متر مربع به اندازه 10 سانتی متر استفاده میشود. در لایه هفتم ملات ماسه و سیمان به قطر 2 تا 3 سانتی متر قرار دارد و در آخر کاشی یا سرامیک استفاده می شود.

کندانسور سردخانه مواد شیمیایی: باعث ایجاد برودت لازم در سردخانه ها می شود. کندانسور بین کمپرسور و شیر انبساط واقع شده است و مبرد گازی شکل را به مایع تبدیل می کند. کندانسور در سیکل تبریدی مثل یک مبدل حرارتی عمل می کند و باعث کاهش دمای سیال می شود و مبرد گازی شکل را به مایع تبدیل می کند.

کمپرسور سردخانه مواد شیمیایی: کمپرسور قلب سیکل های تبریدی نامیده می شود.کار کمپرسور فشرده سازی گاز مورد استفاده می باشد. در طی فشرده سازی دمای گاز افزایش می یابد.

 

انبار سردخانه مواد شیمیایی

 

مشخصات فنی سردخانه مواد شیمیایی

مشخصات فنی سردخانه زیر صفر                          

جنس بدنه: ساندویچ پانل با قطر 10 الی 15 سانتی متر

جنس شاسی ها: فولاد

نوع عایق: پلی یورتان تزریقی

نوع کندانسور: هوایی

دمای سردخانه: 10 تا 20 درجه زیر صفر

ابعاد:عرض: 220 سانتی متر، طول: 2، 4، 8 متری، ارتفاع: 220 تا 250 سانتی متر

مناسب : نگهداری انواع گوشت، ماهی، میگو

 

مشخصات فنی سردخانه بالای صفر

جنس بدنه: ساندویچ پانل

جنس شاسی ها: فولاد

نوع عایق: پلی یورتان تزریقی

نوع کندانسور: هوایی

دمای سردخانه: 1 تا 5 درجه بالای صفر

ابعاد: طول: 2، 4، 8 متری، عرض: 220 سانتی متر، ارتفاع: 220 تا 250 سانتی متر

مناسب: نگهداری میوه ها، لبنیات، دارو، سبزیجات

 

تاریخچه ساخت سردخانه مواد شیمیایی:

برای اولین بار در قرن نوزدهم میلادی سیکل های تبرید تراکمی ساخته شد. در آن سال ها سردخانه به شکل یخچال با یک محفظه کوچک بود اما با پیشرفت علم دستگاه های سرمایشی جدید تولید شد.

سردخانه متحرک مواد شیمیایی: قابلیت جابجایی دارد. در زیر آنها چرخ هایی نصب شده که باعث حرکت میشود.

مشخصات سردخانه مواد شیمیایی: دارای سالن های یک مداره و سالن های دو مداره است . در سردخانه دستگاه های خنک کننده مثل کمپرسور و لوازم تبرید وجود دارد.

موتور سردخانه مواد شیمیایی: موتور سردخانه یا کمپرسور برودتی سردخانه قلب سیستم سرمایش محسوب می شود.

کفپوش سردخانه مواد شیمیایی: کفپوش بتنی برای کف سردخانه ها استفاده می شود. کف سردخانه ها با سرمای زیر صفر درجه مواجه هستند پس باید در طراحی و اجرا به آن توجه کنیم.

سردخانه مواد شیمیایی فریونی: در اوایل قرن بیستم سردخانه های فریونی ساخته شد .

کاربرد سردخانه مواد شیمیایی در صنایع غذایی جهت نگهداری مواد اولیه و محصولات تولیدی صنایع غذایی که باید در دمای پایین نگهداری کنند، استفاده میشود.

کاربرد سردخانه مواد شیمیایی در صنایع دارویی: این نوع از سردخانه های بالای صفر می باشند. نگهداری محصولات دارویی در دمای زیر صفر موجب خراب شدن بافت فیزیکی و شیمیایی دارو می شود.

 

جهت خرید و فروش سردخانه شیمیایی کلیک کنید 

 

سردخانه مواد شیمیایی کارخانه

 

مزایای سردخانه مواد شیمیایی:

سردخانه فریونی

- اشتعال پذیر نیست.

- سمی نیست.

-مسمومیت ایجاد نمی کند.

- هزینه تعمیر و بررسی کم است.

سردخانه مواد شیمیایی آمونیاکی

- اثر تبرید بالایی دارد.

 - آمونیاک ارزان است.

- تشخیص سریع نشتی به خاطر بوی بد آمونیاک امکان پذیر است.

 

معایب سردخانه مواد شیمیایی:

در سال 1985 در قرارداد وین اعلام شد که کشور های سازنده سیکل تبریدی باید به خاطر مشکلات محیط زیستی گاز فریونی را محدود کنند. همچنین گاز فریون گران است. تشخیص نشتی به خاطر بدون رنگ و بو بودن فریون مشکل است. در این سیستم گازهای گلخانه ای تولید می شود.

در سردخانه های آمونیاکی: آمونیاک بوی بدی تولید می کند. اشتعال پذیر است. باید همیشه از نظر نشتی وسیع گاز بررسی شود.. تجهیزات و لوازم گرانی دارد.

 

کاربرد سردخانه مواد شیمیایی در صنایع نساجی: مواد اولیه نساجی را از خراب شدن و بید زدگی محافظت می کند.

طرح توجیهی سردخانه مواد شیمیایی: جهت حفظ محصولات از فاسد شدن سردخانه ساخته شد.

۵
از ۵
۲ مشارکت کننده
تماس با ما

با ما تماس گرفته و از مشاوران ما کمک بخواهید.

۰۲۶۳۲۷۷۵۴2۴

همه روزه ساعت 8 الی 16:30