لوگوی سردخانه

ضدعفونی محصولات غذایی با استفاده از ازن

ضدعفونی محصولات غذایی با استفاده از ازن
  ضد عفونی کردن محصولات غذایی یکی از مهم‌ترین مراحل پردازش است که کیفیت، سلامت و ماندگاری میوه‌ها و سبزیجات تازه برداشت شده را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در صنعت برداشت تازه، کلر به طور کلی به عنوان ضد عفونی کننده‌ی محصول استفاده می‌شود. با این حال، روند حذف این ماده به دلیل خطرات زیست محیطی و بهداشتی مرتبط با تشکیل محصولات جانبی ضد عفونی کننده‌ی هالوژنه‌ی سرطان‌زا وجود دارد. …
ادامه مطلب

کاربرد ازن برای افزایش ماندگاری سبزیجات با مهار رشد میکروبی

کاربرد ازن برای افزایش ماندگاری سبزیجات با مهار رشد میکروبی
سبزیجات تأمین کننده‌ی مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز سلامت انسان هستند که می‌توانند خطر بیماری‌های خطرناک و سایر مشکلات پزشکی را کاهش دهند. در سراسر جهان مصرف سبزیجات در سال 2013 به 134 کیلوگرم رسید که نسبت به سال 2012،  0.6 درصد افزایش داشته است. تمایل مصرف کنندگان به دسترسی سبزیجات در طول سال، افزایش تنوع و افزایش آگاهی از سلامتی، دلایل مهم افزایش مصرف سبزیجات در سراسر جهان بوده است. …
ادامه مطلب

کاربرد ازن در سردخانه ها + مزایای استفاده از آن

کاربرد ازن در سردخانه ها + مزایای استفاده از آن
  استفاده از ازن مزایای بسیار زیاد و بزرگی دارد.در مقالات بسیاری در مورد برخی ازاین مزایا صحبت شده، اما هنوز هم بسیاری از برنامه‌های کاربردی برای تجزیه و تحلیل و بررسی اثرات این گاز وجود دارد زیرا اثر تصفیه‌ی دستگاه ازن، باعث بهبود عملکرد در بسیاری از حوزه‌ها و صنایع مختلف می‌شود. شکی نیست که ازن بهترین ضدعفونی کننده است، زیرا قادر به حمله به انواع میکروارگانیسم‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها، …
ادامه مطلب

مرجعی کامل از اطلاعات مفید سردخانه‌

مقالات
​​​​​​​ سردخانه

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش