ظروف تازه نگهدار و کیسه نایلونهای متعادل کنندهی اتمسفر (ساخته شده با تکنولوژی نانو)، برای بستهبندی کردن رزماری به منظور افزایش ماندگاری محصول، در ابعاد مختلف، طراحی شدهاند. در فرآیند ساخت این کیسه نایلونها و ظروف تازه نگهدار، از فیلم LDPE- MAP با شفافیت بالا استفاده شده است.
موادی که برای ساخت ظروف MAP استفاده میشود، دارای "گواهینامهی مواد پلاستیکی در تماس با غذا" میباشند. استفاده از این ظروف و کیسه نایلونها، مزیت نگهداری طولانی و سالم از محصولات کشاورزی و حمل و نقل آسان آنها را برای ما به ارمغان میآورد. با نگهداری میوه، صیفی و سبزی در این کیسه نایلونها و ظروف تازه نگهدار، امکان انبار کردن این محصولات در سردخانه را، بدون استفاده از هیچ گونه مواد شیمیایی، میسر میسازیم.
شیوههای بستهبندی کیسه نایلونهای نانو تازه نگهدار رزماری:
محصولات را داخل کیسه نایلونهای نانو ریخته و به آرامی با فشردن کیسهها، اجازهی خروج هوا از آنها را بدهید. دهانهی کیسه را چندین بار چرخانده و سپس آن را جمع کرده و با استفاده از بستهای پلاستیکی یا نوارهای لاستیکی، کیسه نایلونها را محکم ببندید. همچنین شما میتوانید مستقیماً با دستگاه بستهبندی حرارتی، کیسه نایلونها را مهر و موم کرده و بلافاصله آنها را در سالن سردخانه قرار دهید.
ذخیرهسازی رزماری با استفاده از کیسه نایلونهای نانو:
برنامههای FreshPlus MAP ما امکان ذخیرهسازی و حمل و جابجایی رزماری را بدون افزودن یخ فراهم میکند که این برنامهها دارای مزایایی همچون کاهش وزن هنگام حمل و نقل به دلیل عدم استفاده از یخ و صرفهجویی در هزینه به موجب عدم استفاده از جعبههای مخصوص جهت حمل و نقل میباشد. همچنین هزینههای کارگری کاهش یافته و از رشد و تکثیر باکتری به دلیل رطوبت بالای ناشی از مصرف یخ ممانعت به عمل میآید. خسارات تجاری ناشی از تغییر رنگ محصول از بین رفته، جلوگیری از خشکی و نازک شدن ساقههای رزماری کرده و سبزی رزماری تازه نگه داشته میشود. فضای داخلی کیسه، میزان رطوبت هوای اطراف رزماریها را در یک سطح مطلوب برای این سبزی نگه داشته و باعث حفظ رنگ و طعم و عطر رزماریها میگردد. افزون بر این، کیسه نایلونها و ظروف ظروف تازه نگهدار نانو، به میزان قابل توجهی، مانع از دست دادن آب در محصول میشوند. به همین دلیل از کاهش وزن محصول جلوگیری کرده و سبب کاهش تلفات رزماری میگردد و مانع افت ارزش محصول میشود.
شرایط انبار رزماری در سردخانه با استفاده از کیسه نایلونهای نانو و ظروف تازه نگهدار:
14 روز در دمای 1 درجهی سانتیگراد
ماندگاری رزماری در پیشخوان فروشگاه:
3 روز در دمای 20 درجهی سانتیگراد
روشهای بستن دهانهی کیسه نایلونهای تازه نگهدار نانو:
دهانهی کیسه نایلون را پیچانده و به کمک نوارهای لاستیکی یا بستهای پلاستیکی، دورش را بسته و یا اینکه با دستگاه بستهبند حرارتی، دهانهی کیسه نایلونها را مهر و موم کنید.
دمای مهر و موم کردن دهانهی کیسه نایلونهای نانو:
140 تا 160 درجهی سانتیگراد
شرایط نگاهداری کیسه نایلونهای نانو در انبار:
به دور از تابش مستقیم نور خورشید، گرما و رطوبت نگاهداری شوند.
چنانچه تمایل به خرید کیسه نایلون و ظروف تازه نگهدار نانوی سردخانه دارید، به بخش کیسه نایلون و ظروف تازه نگهدار نانو میوه مراجعه کنید.
مترجم: مونا سلیمانی