سردخانه مواد غذایی نگهداری مواد غذایی در سردخانه مواد غذایی طبق اصول بهداشتی، مانع از بروز بیماری های مختلف شده و از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند. برای تحقق این هدف، ضروری است که سردخانه های نگهداری مواد غذایی مطابق با اصول استاندارد باشند. توجه به استانداردهای نگهداری مواد غذایی، از افت کیفیت مواد غذایی جلوگیری کرده و مسمومیت های ناشی از فساد را کنترل می کند. یکی از شرایطی …