افزایش تقاضای ساخت سردخانه: دلیل‌ها و تغییرات مهم در طراحی و ساخت
در سال‌های اخیر، افزایش تقاضای ساخت سردخانه در سراسر جهان به‌ویژه در مناطق شهری مشاهده می‌شود. این روند به‌ویژه با توجه به نیازهای جدید لجستیکی و تأسیساتی که در عصر مدرن به‌وجود آمده‌اند، شدت بیشتری گرفته است. رشد تجارت الکترونیک، افزایش مصرف آنلاین محصولات فاسدشدنی و تغییرات در روند توزیع کالا، همه عواملی هستند که موجب افزایش تقاضای ساخت سردخانه شدهاند. در این مقاله، به بررسی دلایل و ویژگی‌های این تقاضای روزافزون پرداخته و چگونگی طراحی سردخانههای مدرن برای برآورده کردن این نیازها را بررسی می‌کنیم.
سردخانه های مناطق شهری با مراکز حومه شهر و روستایی فرق می کنند و غالبا بازمانده یا بازسازی شده تأسیسات قدیمی هستند، اما تعداد کمی از تأسیسات جدید نیز در مناطق شهری در حال ظهور می باشند. جهش تجارت الکترونیکی، تأسیسات سردخانه ای را به مراکز لجستیک نسل آینده تبدیل کرده و روش طراحی و ساخت این تأسیسات را به طور اساسی تغییر داده است و باعث افزایش تقاضای ساخت سردخانه شده است.
دلایل افزایش تقاضای ساخت سردخانه
یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش تقاضای ساخت سردخانه در عصر حاضر، تغییرات عمده در شیوه‌های توزیع کالا است. به‌ویژه با گسترش فروش آنلاین محصولات فاسدشدنی مانند مواد غذایی و دارو، نیاز به فضای مناسب برای ذخیره‌سازی این محصولات در دماهای کنترل‌شده به‌شدت افزایش یافته است. این تغییرات نه‌تنها بر بخش خرده‌فروشی بلکه بر کل زنجیره تأمین تأثیر گذاشته و باعث افزایش نیاز به سردخانههای جدید و مجهز در مناطق شهری شده است.
افزایش تقاضای ساخت سردخانه به دلیل گسترش تجارت الکترونیک
تجارت الکترونیک یکی از عواملی است که به‌طور مستقیم باعث افزایش تقاضای ساخت سردخانه شده است. با رشد فروش آنلاین مواد غذایی و کالاهای فاسدشدنی، نیاز به سردخانه‌هایی برای ذخیره‌سازی این کالاها در دماهای مناسب به‌طور قابل‌ملاحظه‌ای افزایش یافته است. سردخانهها اکنون به عنوان مراکز توزیع نسل جدید شناخته می‌شوند که در آن‌ها نه‌تنها محصولات ذخیره‌سازی می‌شوند بلکه آماده‌سازی و ارسال آن‌ها به مشتریان نیز انجام می‌گیرد.
ویژگی‌های طراحی سردخانههای مدرن برای پاسخ به افزایش تقاضا
محوطه‌سازی و طراحی کارآمد برای افزایش تقاضای ساخت سردخانه
در پاسخ به افزایش تقاضای ساخت سردخانه، طراحی محوطه‌های سردخانه به‌شکل کارآمد و بهینه در حال تکامل است. یکی از ویژگی‌های بارز سردخانههای مدرن، چندطبقه بودن آن‌هاست. این ویژگی امکان استفاده بهینه از فضای محدود شهری را فراهم می‌آورد و کمک میکند تا در مراکز شهری با کمبود زمین، فضای کافی برای ذخیره‌سازی کالاها فراهم شود.
افزایش نیاز به سیستم‌های هوشمند در سردخانهها
با توجه به افزایش تقاضای ساخت سردخانه و نیاز به کنترل دقیق شرایط دما و رطوبت، استفاده از سیستم‌های هوشمند در سردخانهها به یک ضرورت تبدیل شده است. سیستم‌های پیشرفته مانند سیستم‌های مدیریت انبار (WMS) و سیستم‌های تبرید هوشمند به‌طور گسترده‌ای در سردخانههای جدید استفاده می‌شوند تا فرآیندهای ذخیره‌سازی و توزیع به‌طور مؤثرتر و دقیق‌تر انجام شوند.
امکانات رفاهی برای جذب نیروی کار
یکی از چالش‌های مهم در سردخانههای شهری، جذب نیروی انسانی ماهر است. به‌منظور جذب و نگهداشت نیروی کار، بسیاری از سردخانههای مدرن به ارائه امکانات رفاهی پرداخته‌اند. این امکانات شامل استراحتگاه‌های مجهز، آشپزخانه‌های مناسب، و فضاهای تفریحی برای کارکنان است که باعث ارتقای شرایط کاری و افزایش بهره‌وری می‌شود.
نیاز به فضای ذخیره سازی بیشتر
مواد فاسد شدنی، نیاز به رسیدگی ویژه دارند. مشکل اصلی در تحویل غذا به خانه ها، حفظ زنجیره تأمین سرد از فریزر به مرکز توزیع و از آنجا تا جلوی درب خانه شما است. بر اساس داده های معتبر، رشد در فروش آنلاین خوار و بار و تحویل بسته های خوراکی، افزایش تقاضای ساخت سردخانه را تا 330 هزار متر مربع فضای ذخیره سازی سرد در عرض سال های آینده را در بر خواهد داشت.
افزودن ظرفیت های سردخانه ای به پروژه های انبار، به دلیل ماهیت تخصصی و طبیعت ویژه منبع محور ذخیره سازی سرد، به زمان و دانش بیشتری از طرف پیمانکار نیاز دارد.
افزایش تقاضای ساخت سردخانه: نیاز به زیرساختهای مقاوم
سردخانههای جدید نیاز به زیرساخت‌هایی مقاوم و مستحکم دارند تا بتوانند حجم بالای کالاها و تجهیزات سنگین را تحمل کنند. با توجه به افزایش تقاضای ساخت سردخانه، نیاز به زیرساختهای مقاوم مانند کف‌های تقویت‌شده، دیوارهای عایق‌شده و سقف‌های مقاوم به‌شدت احساس می‌شود. این ویژگی‌ها برای اطمینان از عملکرد بهینه سردخانهها و جلوگیری از خرابی‌های احتمالی ضروری است.
تأسیسات انبار بزرگ، نیازمند زیرساخت های قوی برای نگهداری و اداره ماشین ﺁلات بزرگ، قفسه ها و میان اشکوب هایی (طبقات میانی) که به آن ها مجهز هستند، می باشد و شرکت های ساختمانی، زمین ها، دیوارها و سقف ها را برای جای دادن اقلام، در درون خود تقویت می کنند.
در سال های گذشته، طراحی انبار، خواستار کف های فوق تخت بود که برای جلوگیری از چپ شدن لیفتراک هایی که پالت ها را از ارتفاع 15 متری قفسه ها بیرون می کشند، لازم است.
کف های فوق مسطح چندان لازم نیستند، اما ضخامت و استحکام، بسیار مهم است و افزودن15 تا 20 سانت ورقه تقویت شده به کف، استاندارد است.
پیش‌بینی آینده: ادامه افزایش تقاضای ساخت سردخانه
با توجه به رشد روزافزون نیاز به سردخانههای جدید در مناطق شهری، پیش‌بینی می‌شود که افزایش تقاضای ساخت سردخانه در سال‌های آینده ادامه یابد. این روند نه‌تنها در پاسخ به نیازهای فروش آنلاین بلکه در راستای تغییرات موجود در ساختارهای زنجیره تأمین و مدیریت کالاهای فاسدشدنی است. همچنین، با توسعه فناوری‌ها و سیستم‌های پیشرفته، روند طراحی و ساخت سردخانهها به‌طور چشمگیری متحول خواهد شد.
افزایش میل و تقاضای سرمایه‌گذاران برای ساخت سردخانه در ایران
در ایران نیز، مانند بسیاری از کشورهای دیگر، افزایش تقاضای ساخت سردخانه در چند سال اخیر به یکی از فرصت‌های جذاب برای سرمایه‌گذاران تبدیل شده است. این تغییرات به‌ویژه در پاسخ به تغییرات در روند مصرف، تولید و توزیع کالاهای فاسدشدنی و محصولات کشاورزی مشاهده می‌شود. با رشد صنعت تجارت الکترونیک، نیاز به سردخانه‌هایی با ظرفیتهای بالا و با تکنولوژی‌های مدرن در ایران افزایش یافته است. این روند موجب شده است تا بسیاری از سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی به این حوزه توجه ویژه‌ای داشته باشند.
دلایل افزایش تقاضا در ایران
در ایران، چندین عامل اصلی موجب افزایش تقاضای ساخت سردخانه شده است که شامل موارد زیر می‌شود:
-
رشد صنعت کشاورزی و محصولات فاسد شدنی: ایران یکی از تولیدکنندگان بزرگ محصولات کشاورزی و مواد غذایی است. با توجه به حجم تولیدات کشاورزی، به ویژه در زمینه میوه‌جات، سبزیجات، و مواد لبنی، نیاز به سردخانههای مدرن برای نگهداری این محصولات در شرایط مطلوب افزایش یافته است.
-
گسترش تجارت الکترونیک: مشابه سایر کشورها، با رشد روزافزون تجارت الکترونیک در ایران و تقاضای بالای خرید آنلاین کالاهای فاسدشدنی، نیاز به شبکه‌های توزیع سرد و سردخانههای تخصصی بیشتر از پیش حس می‌شود.
-
حمایت‌های دولتی و بخش خصوصی: دولت و نهادهای خصوصی در ایران برای توسعه زیرساختهای سردخانهای و ایجاد شرایط مساعد برای سرمایه‌گذاری در این بخش، برنامه‌ها و تسهیلات ویژه‌ای را در نظر گرفته‌اند. این حمایت‌ها می‌توانند به‌طور قابل‌ملاحظه‌ای هزینه‌های سرمایه‌گذاری اولیه را کاهش دهند.
مزایای سرمایه‌گذاری در ساخت سردخانه در ایران
برای سرمایه‌گذاران، ساخت سردخانه در ایران مزایای زیادی دارد که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
-
بازار مصرف رو به رشد: با توجه به نیاز رو به رشد بازار برای کالاهای فاسدشدنی و خدمات مرتبط با آن، سردخانههای جدید در ایران می‌توانند پاسخ‌گوی این تقاضا باشند و بازدهی بالایی را برای سرمایه‌گذاران به همراه داشته باشند.
-
پتانسیل صادرات محصولات: بسیاری از محصولات کشاورزی و مواد غذایی ایران به کشورهای دیگر صادر می‌شود. سردخانهها می‌توانند به بهبود فرآیند نگهداری و صادرات این محصولات کمک کرده و در نتیجه تجارت بین‌المللی کشور را تقویت کنند.
-
حمایت از نوآوری و فناوری‌های نوین: سرمایه‌گذاری در ساخت سردخانههای مدرن، به‌ویژه سردخانه‌هایی با سیستم‌های هوشمند و اتوماسیون، می‌تواند نوآوری‌های جدیدی را در صنعت سردخانه‌سازی ایران وارد کند و زمینه‌ساز رشد فناوری‌های نوین در کشور باشد.
درصورت نیاز به مشاوره در زمینه ساخت سردخانه با ما تماس بگیرید.
جهت دریافت مشاوره رایگان، کافی است از قسمت زیر درخواست مشاوره خود را ثبت نمایید.
سوالات متداول
چرا تقاضا برای ساخت سردخانه در مناطق شهری افزایش یافته است؟
افزایش تقاضا به دلیل نیاز خردهفروشان به انبارهای کوچکتر و چند طبقه برای پردازش سفارشات آنلاین است.
چه تفاوتهایی بین سردخانههای مناطق شهری و حومه یا روستاها وجود دارد؟
سردخانههای شهری معمولاً تأسیسات قدیمی بازسازی شدهاند، در حالی که در حومهها و روستاها تأسیسات جدیدتر در حال ظهور هستند.
چگونه تجارت الکترونیکی تأسیسات سردخانهای را تغییر داده است؟
جهش در تجارت الکترونیکی باعث تبدیل تأسیسات سردخانهای به مراکز لجستیک نسل آینده و تغییر در روشهای طراحی و ساخت این تأسیسات شده است.
چه ویژگیهایی در طراحی سردخانهها باعث افزایش تقاضا برای ساخت سردخانه شده است؟
افزودن ظرفیتهای سردخانهای به پروژههای انبار نیازمند زمان و دانش تخصصی بیشتر است، و همچنین استفاده از پوستههای قویتر و زیرساختهای مناسب برای نگهداری ماشینآلات بزرگ.
چرا صاحبان تأسیسات سردخانهای به مشاوره نیاز دارند؟
برای ساخت مراکز توزیع پیچیده و سردخانهها، صاحبان نیاز به مشاوره دارند تا بتوانند به صورت دقیق و بهینه پروژههای خود را مدیریت کنند.
