اواپراتور
اواپراتور سردخانه جزء ضروری هر سیستم تبرید مورد استفاده در سردخانه‌ها هستند. آنها وظیفه حذف گرما از اقلام ذخیره شده و حفظ دمای مطلوب در داخل تاسیسات را بر عهده دارند. اصل اساسی اواپراتورها، تبخیر سیال مبرد است که گرما را از محیط اطراف جذب کرده و آن را به گاز تبدیل می کند. در مرحله بعد این گاز فشرده، سرد می شود و دوباره به مایع تبدیل می شود و گرما، خارج از تاسیسات آزاد سازی می‌گردد و چرخه تبرید کامل می شود.
خرید انواع اواپراتور
اواپراتورها در انواع و طرح‌های مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام مزایا و معایب خود را دارند. برخی از رایج ترین انواع اواپراتورها مورد استفاده در سردخانه‌ها عبارتند از:
اواپراتورهای هوا خنک: این نوع از اواپراتورها از فن برای دمیدن هوا روی لوله‌های حاوی مایع مبرد استفاده می‌کنند. هوا گرمای لوله را جذب می کند و مبرد تبخیر می شود و هوا را خنک میکند. اواپراتورهای هوا خنک ساده، قابلیت نگهداری آسان دارند، اما به فضای زیادی نیاز دارند و می توانند صدا و لرزش ایجاد کنند.
اواپراتورهای آب خنک: این دستگاه ها به جای هوا از آب برای خنک کردن سیال مبرد استفاده می‌کنند. آب از طریق یک حلقه جداگانه به گردش در می آید و گرمای مبرد را جذب می کند و سپس تبخیر شده و هوای داخل تاسیسات را خنک می کند. اواپراتورهای آب خنک کارایی بیشتری نسبت به اواپراتورهای هوا خنک دارند و می توان در فضاهای کوچکتر از آنها استفاده کرد، اما نیاز به تامین آب دارند و هزینه نصب و نگهداری آنها بیشتر است.
اواپراتورهای صفحه ای: این اواپراتورها از صفحات فلزی با کانال‌هایی استفاده می‌کنند که سیال مبرد از طریق آنها جریان می یابد. صفحات در تماس مستقیم با کالاهای ذخیره شده هستند و مبرد تبخیر می شود و گرما را از محصولات جذب نموده و آنها را خنک میکند. اواپراتورهای صفحه ای بسیار کارآمد هستند، زیرا مساحت زیادی را برای انتقال حرارت پوشش می‌دهند، اما نیاز به نگهداری و تمیز کردن مکرر دارند.
اواپراتورهای لوله‌ای: این اواپراتورها ازمجموعه لوله‌های حاوی مایع مبرد استفاده می‌کنند. لوله‌ها با کالاهای ذخیره شده در تماس هستند و مایع مبرد تبخیر می شود و گرما را از کالاها جذب کرده و آنها را خنک میکند. اواپراتورهای لوله‌ای نصب ساده و آسانی دارند، اما کارایی کمتری نسبت به نوع صفحه‌ای دارند و مستعد نشت و خوردگی هستند.
انتخاب اواپراتور مناسب سردخانه به عوامل مختلفی از جمله اندازه تاسیسات، نوع و مقدار کالای ذخیره شده، محدوده دمایی مورد نظر و منابع موجود بستگی دارد. در طراحی و نصب اواچراتورها باید جریان هوا، سطح رطوبت و اختلاف فشار در داخل تأسیسات نیز در نظر گرفته شود، زیرا این موارد می‌توانند بر عملکرد و کارایی سیستم تبرید تأثیر بگذارند. اواپراتورها در حفظ درجه حرارت و رطوبت مطلوب، جلوگیری از فاسد شدن کالاهای فاسد شدنی و تضمین کیفیت و ایمنی آنها نقش حیاتی دارند. انتخاب واحدهای تبخیر باید بر اساس نیازها و الزامات خاص تاسیسات باشد و طراحی و نصب آنها باید توسط متخصصان مجرب انجام شود تا از عملکرد بهینه اطمینان حاصل شود.
فرآیند انتخاب و خرید انواع اواپراتور سردخانه‌ای
برای انتخاب صحیح اواپراتور تبرید، باید یک سری عوامل مانند بار موردنیاز تجهیزات تبرید، رطوبت نسبی، برد و سرعت جریان هوا را در نظر بگیریم. علاوه بر این، می‌بایست به عوامل دیگری مانند اختلاف دمای داخل محفظه و مبرد مورد استفاده توجه کنیم. یافتن تعادل در این اختلاف دما ضروری است، زیرا هرچه اختلاف کمتر باشد، بازدهی بیشتر است. شما می‌توانید برای انتخاب کندانسور مناسب سیستم خود با کارشناسان فنی سردخانهداتکام مشاوره نموده و سپس اقدام به خرید کنید.
قیمت اواپراتور
قیمت اواپراتورها به عوامل مختلفی توان، برند و مدل انتخابی بستگی دارد.شما می‌توانید در سردخانهداتکام از قیمت روز انواع اواپراتور مطلع گردید. به شما اطمینان میدهیم که ما در سطح ایران پایین‌ترین قیمت‌ها را به شما مشتریان گرامی ارائه میدهیم.
انواع اواپراتور بر اساس نوع کاربرد
اواپراتور سردخانه بالای صفر
سردخانه فضایی است که برای نگهداری کالاهای فاسد شدنی در دماهای پایین طراحی شده است، از فساد آنها جلوگیری کرده و عمر مفید آنها را افزایش میدهد. این امکانات معمولاً در صنایع غذایی برای نگهداری و نگهداری میوه ها، سبزیجات، گوشت، ماهی، محصولات لبنی و سایر اقلام فاسد شدنی استفاده می شود. اثربخشی سردخانه به عوامل مختلفی از جمله طراحی تاسیسات، عایق، سیستم تبرید و اواپراتور مورد استفاده بستگی دارد.مبرد در حال گردش در داخل مدار تبرید، انرژی حرارتی محیط را جذب می کند و باعث خنک شدن فضا می‌شود. به این ترتیب مبرد از حالت مایع به بخار تبدیل شده و ضمن آن دما یا انرژی محیطی که قرار است خنک شود را جذب میکند.
اواپراتور سردخانه زیر صفر
هرچه به دمای پایین‌تری نیاز باشد، باید از اواپراتورهای با فاصله فین بیشتر استفاده نمود. که دلیل آن، انتقال حرارتی بهتر در دماهای پایین و جلوگیری از یخ‌زدگی می‌باشد. معمولا برای سردخانه‌های بالای صفر فاصله فین ۶ و ۴، و برای سردخانه‌های زیرصفر فاصله فین ۶.۵ و ۸ انتخاب می‌گردد.
اواپراتور تونل انجماد
به مانند سردخانه، تونل انجماد نیز برای سیستم تبرید خود نیاز به اواپراتور دارد. در تونل انجماد با توجه به دمای بسیار پایین، فاصله فین‌های اواپراتور می‌بایستی ۱۰ و ۱۲ و ۱۴ طراحی گردد.
گارانتی، خدمات پس از فروش و بیمه
سفارش و خرید اواپراتور و دیگر محصولات، شروعی بر ارتباط مداوم تیم سردخانهداتکام با مشتریان خود می‌باشد؛ مشتریان گرامی می‌توانند برای مدت ۱۰ سال از خدمات پس از فروش ما به صورت ۲۴ ساعته بهره‌مند شوند.
سردخانهداتکام محصولات خود را به مدت ۲۴ ماه گارانتی می‌نماید. و در طی این مدت به صورت دوره‌ای بازدیدهایی در جهت سرویس‌دهی، مشاوره و عیب‌یابی به منظور نگهداری بهتر تجهیزات به عمل می‌آورد. همچنین در صورت درخواست مشتری تمامی تجهیزات قابلیت بیمه شدن را دارند.
سوالات متداول در زمینه اواپراتور
اواپراتور یکی از اجزای اصلی سیستم تبرید در سردخانه است که وظیفه جذب گرما از محیط داخل سردخانه و خنک کردن آن را بر عهده دارد. این کار با تبخیر سیال مبرد در لوله‌های اواپراتور انجام می‌شود.
اواپراتورها در انواع مختلفی مانند اواپراتورهای هوا خنک، آب خنک، صفحه ای و لوله ای تولید می‌شوند. هر کدام از این نوع اواپراتورها مزایا و معایب خود را دارند.
انتخاب اواپراتور مناسب به عوامل مختلفی مانند اندازه سردخانه، نوع و مقدار کالای ذخیره شده، محدوده دمایی مورد نظر و منابع موجود بستگی دارد.
اواپراتورهای هوا خنک ساده و ارزان هستند، اما به فضای زیادی نیاز دارند و می‌توانند صدا و لرزش ایجاد کنند.
اواپراتورهای آب خنک کارایی بیشتری نسبت به اواپراتورهای هوا خنک دارند، اما نیاز به تامین آب دارند و هزینه نصب و نگهداری آنها بیشتر است.
عوامل موثر در انتخاب اواپراتور سردخانه عبارتند از:
- اندازه سردخانه
- نوع و مقدار کالای ذخیره شده
- محدوده دمایی مورد نظر
- منابع موجود
- جریان هوا
- سطح رطوبت
- اختلاف فشار
نکات مهم در طراحی و نصب اواپراتور سردخانه عبارتند از:
- انتخاب اواپراتور مناسب با توجه به نیازهای سردخانه
- محاسبه دقیق بار تبرید
- انتخاب محل مناسب برای نصب اواپراتور
- رعایت نکات ایمنی در نصب اواپراتور
- استفاده از لوله کشی و اتصالات مناسب
انجام تست و راه اندازی صحیح اواپراتور
وظایف اواپراتور در فرآیند تبرید عبارتند از:
- جذب گرما از محیط داخل سردخانه
- تبخیر سیال مبرد
- کاهش دمای داخل سردخانه
اواپراتور با جذب رطوبت از محیط داخل سردخانه، به حفظ رطوبت مطلوب در سردخانه کمک میکند.
عوامل موثر بر راندمان اواپراتور سردخانه عبارتند از:
- نوع اواپراتور
- طراحی و نصب صحیح اواپراتور
- دمای محیط
- رطوبت محیط
- میزان بار تبرید
بله، می‌توان از اواپراتورهای مختلف در یک سردخانه استفاده کرد. اما باید به این نکته توجه کرد که اواپراتورها باید با هم سازگار باشند و از نظر ظرفیت و نوع سیال مبرد با یکدیگر همخوانی داشته باشند.
- نصب و راه اندازی غیراصولی
- استفاده از اواپراتور نامناسب با نیازهای سردخانه
- عدم نگهداری و تعمیرات دوره‌ای
- آسیب‌های فیزیکی
- خوردگی و فرسودگی
- نشت سیال مبرد
- یخ‌زدگی
- کاهش راندمان سرمایش
- افزایش مصرف انرژی
- ایجاد صداهای غیرمعمول
- نشتی سیال مبرد
- یخ‌زدگی اواپراتور
برای جلوگیری از یخ‌زدگی اواپراتور سردخانه می‌توان اقدامات زیر را انجام داد:
- استفاده از اواپراتور با ظرفیت مناسب
- تنظیم دمای مناسب
- استفاده از سیستم‌های دیفراست
- کنترل رطوبت
- بازرسی و تمیز کردن دوره‌ای اواپراتور