نگهداری گوشت در سردخانه
یکی از مهم‌ترین و تأثیر گذارترین مسائل جهت نگهداری گوشت در سردخانه و ذخیره سازی گوشت در سردخانه این است که تا حد ممکن تازه، خوشمزه و بی خطر باشند، درک روش‌های صحیح نگهداری گوشت، چه به طورت گوشت منجمد و چه به صورت گوشت سرد می‌باشد. بدین منظور سردخانه دات کام یک راهنمای مفید […]
چگونه یک سردخانه کارآمد پیدا کنیم؟
صنعت لجستیک امروزه نیاز به بهره وری و کارآیی دارد. زمانی که کار به لجستیک سردخانه می رسد این امر کاملاً مشهود است. یک سردخانه کارآمد قادر به کاهش هزینه ها است که مطمئناً مزیتی اصلی برای هر شرکتی محسوب می شود. برای یافتن یک سردخانه لجستیک شخص ثالث کارآمد، چند مورد وجود دارد که […]
سردخانه صنایع لبنی
ما در سردخانه دات کام ، طیف گسترده‌ای از محصولات و خدمات تبرید را برای کمک به اجاره و ساخت سردخانه صنایع لبنی به شما ارائه می‌دهیم تا بتوانید طیف گسترده‌ای از محصولات را به کارآمدترین و اقتصادی‌ترین روش ممکن ذخیره کند. تجهیزات جدید و مرمت شده برای اجاره کردن، اجاره دادن یا خرید با […]
آشنایی با سردخانه مواد شیمیایی و معرفی انواع آن
اطلاعاتی درباره سردخانه مواد شیمیایی نگهداری از مواد غذایی و جلوگیری از خراب شدن آنها با استفاده از سرما از زمان قدیم وجود داشت. آنها با استفاده از یخ و برف و ایجاد گودال از محصولات خود نگهداری می کردند. امروزه با کمک سردخانه مواد شیمیایی از مواد اولیه صنایع گوناگون و مواد غذایی محافظت […]
تنظیم دمای سردخانه سیب زمینی
دمای سردخانه سیب زمینی و حفظ کیفیت آن بعد از برداشت بسیار مهم است. غده های سیب زمینی بعد از برداشت همچنان زنده هستند و با محیط اطراف خود تعامل دارند. بنابراین برای حفظ کیفیت غده ها در طول ذخیره سازی، محیط نگهداری باید به نحوی تنظیم شود که آسیب غده ها به حداقل برسد. […]
