ساخت سردخانه در ایران و منطقه
ساخت سردخانه در ایران ساخت سردخانه در ایران فرایندی است بسیار پیچیده و حساس، که نیازمند رعایت استانداردها و مقررات مربوطه می‌باشد. به دلیل پیچیدگی های این حوزه بهتر است از ابتدا و قبل از شروع پروسه ی ساخت این امر به وسیله ی تیم های مهندسی و تخصصی تحت نظارت قرار گیرد. لازم است […]
ساخت سردخانه بالای صفر در سال 1404
روش های متنوعی را می توان برای احداث سردخانه بالای صفر مورد استفاده قرار داد. هر کدام از این راه ها و روش ها، یک سری مزایای خاص را به همراه دارند. علاقه مندان به احداث سردخانه، الزاما باید خدمات بهترین تیم های فعال در این زمینه را به کار گیرند. مشاوران و مهندسان ما […]
نگهداری گوشت در سردخانه
یکی از مهم‌ترین و تأثیر گذارترین مسائل جهت نگهداری گوشت در سردخانه و ذخیره سازی گوشت در سردخانه این است که تا حد ممکن تازه، خوشمزه و بی خطر باشند، درک روش‌های صحیح نگهداری گوشت، چه به طورت گوشت منجمد و چه به صورت گوشت سرد می‌باشد. بدین منظور سردخانه دات کام یک راهنمای مفید […]
ضدعفونی در سردخانه
خسارات محصول در کل زنجیره‌ی تولید اتفاق می‌افتد. به طور خاص، ضرر و زیان ناشی از بیماری‌های پس از برداشت، پرهزینه است. زیرا این خسارات شامل ارزش انباشته‌ی رشد، برداشت و ذخیره می باشد. ضدعفونی در سردخانه به منظور افزایش ماندگاری صورت می گیرد. به عنوان یک قاعده‌ی کلی، می توان محصولات را با ضدعفونی […]
تعرفه برق سردخانه های عمومی
سال 1398 شرایط اختصاصی مربوط به مصارف تولید(آب وکشاورزی) ٣-١ – تعرفه برق سردخانه ها در ماههای تیر، مرداد و شهریور به بهای برق مصرفی مشتركین ٢٠ درصد افزوده می شود. ٣-٢ -بهای انرژی برق مصرفی آن دسته از مشترکین مصارف تولید(آب و کشاورزی) کد٣-الف که با هماهنگی شركت برق ذیربط، برق چاههای خود رادر […]
ساخت سردخانه دو مداره و معرفی کاربردهای آن
در دنیای صنعتی و کشاورزی امروز، سردخانه‌ها به یکی از اصلی‌ترین ابزارها برای حفظ و نگهداری محصولات مختلف تبدیل شده‌اند. به ویژه ساخت سردخانه دو مداره به دلیل انعطاف‌پذیری بالا و امکان تنظیم دما برای نگهداری انواع مختلفی از محصولات، اهمیت ویژه‌ای یافته است. سردخانه دو مداره یا دو منظوره، سیستمی است که امکان ذخیره‌سازی […]
آشنایی با سردخانه مواد شیمیایی و معرفی انواع آن
اطلاعاتی درباره سردخانه مواد شیمیایی نگهداری از مواد غذایی و جلوگیری از خراب شدن آنها با استفاده از سرما از زمان قدیم وجود داشت. آنها با استفاده از یخ و برف و ایجاد گودال از محصولات خود نگهداری می کردند. امروزه با کمک سردخانه مواد شیمیایی از مواد اولیه صنایع گوناگون و مواد غذایی محافظت […]
همه چیز درباره سردخانه + سردخانه چیست ؟
سردخانه چیست ؟ دقیق ترین پاسخ به سوال سردخانه چیست : فضایی که در آن فرایند از بین بردن گرما از یک فضای بسته یا از یک ماده به منظور کاهش دما صورت می گیرد. در کشورهای صنعتی ومناطقمرفهدر جهان در حال توسعه ، تبرید به طور عمده برای ذخیره مواد غذایی در دماهای پایین […]
تجارت سردخانه چیست؟
تجارت سردخانه فرصتی جهت نگهداری میوه‌ها و سبزیجات به مدت طولانی‌تر می‌باشد. تجارت سردخانه عمدتاً مورد توجه و گزینش صاحبان مشاغل یا MSMEهای مرتبط با صنایع غذایی و آشامیدنی می‌باشد. هند به عنوان دومین تولید کننده‌ی میوه و سبزیجات در جهان، به تولید سالیانه‌ی تقریباً 260 میلیون تن میوه و سبزی دست یافته است. هند […]
