ساخت سردخانه دو مداره و معرفی کاربردهای آن

در دنیای صنعتی و کشاورزی امروز، سردخانهها به یکی از اصلیترین ابزارها برای حفظ و نگهداری محصولات مختلف تبدیل شدهاند. به ویژه ساخت سردخانه دو مداره به دلیل انعطافپذیری بالا و امکان تنظیم دما برای نگهداری انواع مختلفی از محصولات، اهمیت ویژهای یافته است. سردخانه دو مداره یا دو منظوره، سیستمی است که امکان ذخیرهسازی […]
آشنایی با سردخانه مواد شیمیایی و معرفی انواع آن

اطلاعاتی درباره سردخانه مواد شیمیایی نگهداری از مواد غذایی و جلوگیری از خراب شدن آنها با استفاده از سرما از زمان قدیم وجود داشت. آنها با استفاده از یخ و برف و ایجاد گودال از محصولات خود نگهداری می کردند. امروزه با کمک سردخانه مواد شیمیایی از مواد اولیه صنایع گوناگون و مواد غذایی محافظت […]
ساخت سردخانه زیر صفر در سال 1404

راه اندازی و ساخت سردخانه زیر صفر ، شما باید به تجهیزات و ابزار های مختلفی دسترسی داشته باشید. هر کدام از این ابزار ها به گونه ای طراحی شده اند تا یک قسمت خاص از سردخانه شما را تحت تاثیر خود قرار دهند. افرادی که در این زمینه تجربه زیادی ندارند، جهت راه اندازی […]
مشاوره تخصصی پس از برداشت Post-Harvest

مشاوره تخصصی در زمینه سردسازی پس از برداشت محصولات کشاورزی سردسازی پس از برداشت یکی از مهمترین مراحل زنجیره تأمین محصولات کشاورزی است که نقش حیاتی در حفظ کیفیت، افزایش ماندگاری و کاهش ضایعات ایفا میکند. این فرآیند بخشی از مجموعه فعالیتهایی است که پس از برداشت محصول از مزرعه آغاز شده و تا زمان […]
چگونه درخواست ساخت سردخانه بدهیم

مراحل ساخت سردخانه مدرن ساخت سردخانه یکی از فرآیندهای پیچیده، سرمایهبر و تخصصی در صنایع لجستیکی و غذایی بهشمار میرود. از انتخاب مکان مناسب تا طراحی نقشه اجرایی، از انتخاب مصالح عایق تا تجهیز سیستمهای برودتی، هر مرحله نیازمند تصمیمگیری دقیق و مشورت با متخصصین مجرب است. در این مقاله، بهصورت علمی و گامبهگام به […]
همه چیز درباره سردخانه + سردخانه چیست ؟

سردخانه چیست ؟ دقیق ترین پاسخ به سوال سردخانه چیست : فضایی که در آن فرایند از بین بردن گرما از یک فضای بسته یا از یک ماده به منظور کاهش دما صورت می گیرد. در کشورهای صنعتی ومناطقمرفهدر جهان در حال توسعه ، تبرید به طور عمده برای ذخیره مواد غذایی در دماهای پایین […]
استانداردها و دستورالعمل های سردخانه داری رده مواد غذایی

دستورالعملها و استاندارد سردخانه مواد غذایی رعایت استاندارد سردخانه مواد غذایی ، بهعنوان مجموعهای از الزامات فنی و بهداشتی، تضمین میکند که مواد غذایی در تمام مراحل ذخیرهسازی، تحت شرایط کنترلشده و ایمن قرار داشته باشند. در همین راستا، استاندارد سردخانه سازی نیز چارچوبهایی برای طراحی، ساخت و تجهیز سردخانهها ارائه میدهد که رعایت آنها نه […]