شرایط و دمای نگهداری سبزیجات و صیفی جات

دمای نگهداری سبزیجات و صیفی جات در سردخانه همراه با دمای بهینه نگهداری

 

محصول

دمای بهینه نگهداری (C)

دمای سرد شدن

دمای انجماد (C)

رطوبت بهینه %

امکان یخ زدگی

امکان پاشیدن آب %

عمل آوری اتیلن

حساسیت به اتیلن 

عمر ذخیره سازی تقریبی

سایر اطلاعات

کنگر فرنگی
Artichokes
 0 _ 2  90-95بلهبلهخیرخیر  
کنگر فرنگی بیت المقدس
Artichokes, Jerusalem
0 _ 2 -2.290-95خیرخیرخیرخیر4-5 ماه 
مارچوبه
Asparagus
-1.6 -0.695-100خیربلهخیربله2-3 هفته 
ریحان
Basil
11_1510 90-95خیربلهخیربله  
حبوبات خشک
Beans, dry
4.4 _ 10  40-50    6-10 ماه 
لوبیا سبز یا فرنگی
Beans, green or snap
4.4 _ 7.2 -0.795    7-10 روز 
جوانه حبوبات
Beans, sprouts
0  95-100    7-9 روز 
نوعی باقلا
Beans. Lima
0 -0.5595    5-7 روز 
کلم چینی
Bok Choy
0 _ 2  90-95خیربلهخیربله  
بروکلی
Broccoli
0 -0.695-100بلهبلهخیربله10-14 روز 
کلم بروکسل
Brussels Sprouts
0 -0.890-95بلهبلهخیربله3-5 هفته 
دسته های سبزی
Bunched Greens
0  90-95بلهبلهخیربله چغندر, برگ چغندر, پیاز ،, خردل, جعفری, تربچه, اسفناچ, شلغم
کلم چینی
Cabbage, Chinese
0  95-100خیرخیرخیربله2-3 ماه 
کلم تازه چیده شده
Cabbage, early
0 -0.898-100بلهبلهخیربله3-6 هفته 
کلم دیر چیده شده
Cabbage, late
0 -0.898-100    5-6 ماه 
طالبی
Cantaloupe
2 _ 3 1 90-95خیرخیرمتوسطبله  
گل کلم
 Cauliflower
0 -0.795-98    3-4 هفته 
گل کلم
 Cauliflower
0 _ 2  90-95خیرخیرخیربله  
کرفس
Celery
0 -0.598-100بلهبلهخیربله2-3 ماه 
ترب سفید
Celeriac
0 -0.397-99    6-8 ماه 
برگ چغندر
Chard
0  95-100    10-14 روز 
کاسنی تلخ
Chicory
0 _ 2  90-95بلهبلهخیرخیر  
کاسنی برگ سفید
Chicory, witloof
0  95-100    2-4 هفته 
باقالا
Chinese Pea Pods
0 _ 2  90-95خیرخیرخیرخیر  
کاهو
Collards
0 -0.795-100    10-14 روز 
ذرت شیرین
Corn, sweet
0 -0.695-98بلهبلهخیرخیر5-8 روز 
خیار
Cucumbers
10-12.74-0.595خیرخیرخیلی کمبله10-14 روز 
بادمجان
Eggplant
7.7 _ 12.27-0.790-95خیرخیرخیربله1 هفته 
کاسنی فرنگی
Endive
0 -0.0595-100بلهبلهخیرخیر2-3 هفته 
نوعی کاسنی
Escarole
0_2  90-95بلهبلهخیرخیر  
نوعی کاسنی
Escarole
0 -0.0.595-100    2-3 هفته 
لوبیا  سبز
Green Beans
4_73 90-95خیرخیرخیربله  
نخود سبز
Green Peas
0_2  90-95خیرخیرخیربله  
برگ های سبز
Greens, leafy
0  95-100    10-14 روز 
گیاهان دارویی
Herbs
0_2  90-95خیربلهخیربله  
کلم پیچ
Kale
  -0.595-100    2-3 هفته 
کلم قمری
Kohlrabi
0 -198-100بلهبلهخیرخیر2-3 ماه 
تره فرنگی
Leeks
0 -0.795-100بلهبلهخیربله2-3 ماه 
کاهو
Lettuce
0 -0.198-100خیربلهخیربله2-3 هفته 
خربزه
Melons, Casaba/Persian
10_137 85-95خیرخیرخیلی کمبله خربزه های رسیده تر میتوانند در دمای 45-50 درجه ی فارنهایت (7-10 سانتیگراد )
گرمک، طالبی
Melons, Crenshaw
10_137 85-95خیرخیرکمبله Riper melons may be stored at 45-50 F (7-10 C)
بامیه
Okra
7.2 _ 107-1.890-95خیرخیرخیلی کمبله7-10 روز 
جعفری
Parsley
0 -1.195-100    2-3 ماه 
نخود سبز
Peas, green
0 -0.695-98    1-2 هفته 
فلفل چیلی
Peppers, hot chili
   60-70خیرخیرخیربله6 ماه 
فلفل شیرین
Peppers, sweet
7_ 106-0.790-95خیرخیرخیرخیر2-3 هفته 
سبزیجات برش داده شده
Precut Vegetables
0 _ 2  90-95خیرخیرخیربله  
کدو حلوایی
Pumpkins
10 _ 12.710-0.865-70خیرخیرخیربله2-3 ماه 
تربچه ی بهاری 
Radishes, spring
0 -0.795-100بلهبلهخیربله3-4 هفته 
تربچه ی زمستانی
Radishes, winter
   95-100    2-4 ماه 
ریواس
Rhubarb
0 -0.995-100خیربلهخیرخیر2-4 هفته 
 شلغم
Rutabagas
0 -1.198-100بلهبلهخیربله4-6 ماه 
سالاد مخلوط
Salad Mixes
0 _ 2  90-95خیربلهخیربله  
اسفناج
Spinach
  -0.295-100    10-14 روز 
جوانه
Sprouts
0 _ 2  90-95خیرخیرخیربله  
کدو تنبل زمستانی
Squashes, winter
  -0.8 خیرخیرخیربله1-6 ماه 
توت فرنگی
Strawberries
0 -0.790-95خیرخیرخیلی کمخیر3-7 روز 
گوجه فرنگی رسیده سبز
Tomatoes, mature green
12.7 _ 21.1 -0.5590-95خیرخیرکمبله1-3 هفتهRiping can be delayed by storing at 55-60 F (13-16 C)
گوجه فرنگی رسیده
Tomatoes, ripe
0 -0.590-95خیرخیرمتوسطخیر4-7 روز 
شلغم سبز
Turnip greens
  -0.1695-100    10-14 روز 
شنبلیله
Watercress
  -0.395-100    2-3 هفته 
هندوانه
Watermelon
13_21  85-95خیرخیرخیربله, خیلی دور از میوه های عمل آوری شده توسط اتیلن نگهداری شود
۵
از ۵
۳۷ مشارکت کننده
تماس با ما

با ما تماس گرفته و از مشاوران ما کمک بخواهید.

۰۲۶۳۲۷۷۵۴2۴

همه روزه ساعت 8 الی 16:30

سبد خرید

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش